Август 15, 2018
основные блюда
Как варить зеленую чечевицу?
Вы любите чечевицу? Я недолюбливала, мне не нравился ее вкус. Я поняла, что красную чечевицу я не люблю. А вот зеленая мне нравится намного больше, у нее более приятный, ореховый вкус)) А после того, как я попробовала одно блюдо на бизнес ланч на работе, решила, что мне обязательно нужно его повторить дома. Кто угадает, что за блюдо приготовлю из этих ингредиентов?
Август 1, 2018
основные блюда
Ризотто с грибами
Что такое ризотто для меня?) Это обязательно сливочное масло, сыр пармезан (желательно итальянский), классический рис и белое вино. Специи использую разные, в варианте с грибами - тимьян. Вчера готовили ризотто в прямом эфире в моем Инстаграм (он будет доступен сегодня до вечера). Если у вас есть вопросы по приготовлению ризотто, спрашивайте ниже в комментариях.
Июль 17, 2018
сезонные продукты
Стейки из цветной капусты
Я готовила несколько рецептов с цветной капустой: вишисуаз стал моим любимым, я могу есть цветную капусту сырой. Никогда не пробовала ее готовить целиком, в этот раз решила приготовить стейки, для этого нужно целиковую капусту разрезать на "стейки", правда при нарезке она у меня сразу рассыпалась, но один красивый стейк я вам сфотографировала))
Рецепт предельно прост и прекрасен,...
Рецепт предельно прост и прекрасен,...
Июль 6, 2018
сезонные продукты
Молодая картошка с укропом и яйцом
Молодая картошка - сезонный продукт этой недели! Думала, что приготовить и решила поделиться хоть и простым, но очень любимым мною рецептом! Отваренная картошка, слегка обжаренная и поданная с яйцом.
Июнь 28, 2018
полезный перекус
Абрикосы с рикоттой
Абрикосы! В свежем виде или сушеные? С чем-то или просто так? Я люблю абрикосы в свежем виде, когда они не очень спелые и можно спокойно их есть руками и не сильно пачкаться. Второй вариант - это варенье зимой!!!
Сегодня делюсь очень простым рецептом, который можно приготовить с утра в пятницу или в выходные)
Сегодня делюсь очень простым рецептом, который можно приготовить с утра в пятницу или в выходные)
Июнь 22, 2018
полезные блюда
Гаспачо из редиски и огурца
Сезонный продукт лета - редиска. Какие рецепты вы знаете с редиской? Я делаю из нее салат с огурцом в основном)) Где-то увидела необычный рецепт и решила его приготовить)) Попробуйте, если ищете новых вкусов. Вкус необычный и немного непривычный, скажу честно, часто готовить это блюдо не буду) Но, для разнообразия попробовала))