Китайское исследование на практике

Вдохновившись второй книги из серии Китайское исследование я решила запустить проект "Один месяц без мяса" с 01 ноября 2015
В книге Китайское исследование на практике от издательства Манн, Иванов и Фербер очень подробно рассказывается преимущества вегетарианства, а также прилагается 2-недельный курс с рецептами для плавного перехода на здоровый образ жизни
Автор книги Томас Кэмпбелл очень понятно пишет и подкрепляет свои выводы конкретными примерами, люблю такие книги, которые вдохновляют на новые свершения и новые подходы к питанию
Я не могу гарантировать, что смогу без мяса и дальше, но попробовать решила) 
Основные ингредиенты это цельнозерновые крупы и овощи, в ноябре моими сезонными продуктами будут: овсяные хлопья, спельта, грецкие орехи, дикий рис, корица, семена льна, а также многие другие, следите за рецептами в разделе сезонные продукты
Если вы захотите присоединиться к моему эксперименту, вы можете написать мне на почту hello@cookandknit.com и я расскажу вам подробнее о рецептах и продуктах